Lehet, hogy meglepő, de a szakemberek szerint igencsak egészséges és ajánlott egy pohár kakaó elfogyasztása esténként. Olyan antioxidánsokban gazdag, melyek segítenek az agyi kapacitásunk és memóriánk egészségének megőrzésében.
Szerencsére finom és különleges íze miatt kicsik és nagyok egyaránt szeretik, így hát nem kell különösebb meggyőzést folytatnunk azért, hogy a gyerek megigyon belőle egy pohárral. Egy bögre kakaó elfogyasztásával igencsak sokat tehetünk a mentális fáradtság leküzdése ellen. A kakaóbab több mint tíz százalékban tartalmaz értékes sejtvédő antioxidánsokat, úgynevezett polifenolokat és flavonoidokat. Ez utóbbiak segítik az agyi vérellátottságot, így ajánlott az idősebb korosztálynak is kakaót fogyasztani.
A kakaó jótékony hatását a memória működésére egy 37 személyből álló csoporton tesztelték a Kolumbiai Egyetem orvosai. A résztvevőket 50-69 éves korosztály alkotta. A három hónapos tesztidő alatt egyesek kisebb mennyiséget kaptak a flavonoidokból, mások nagyobbat. Annál a csoportnál, akik nagyobb adagot kaptak, lényegesen több javulást mutattak ki az agyi kapacitás és memória szempontjából.
Forrás: Arany gondolatok
