Ánizs

őrölt fűszer

Az ánizsmag sokoldalúan használható fűszer. Alkalmas főzelékek, mártások ízesítésére. Igen csak kedvelt alapanyaga az édességeknek, boroknak, likőröknek is. Sok helyen használják kenyérbe, és sós süteményekbe is.

A Földközi-tenger mellékéről származik, de már nagyon sokfelé termesztik, így nálunk is. Már az ókori Egyiptomban is használták fűszerként; az ókori Keleten fizetőeszköz is volt. Pannóniába a római katonák hozták be. A középkor kedvelt fűszere volt.

Forrás: fuszeraruhaz.hu; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu

Cím: Nem köthető városhoz Ánizs
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu