Gombafejek Orly módra
Hozzávalók:
70 dkg gomba
2 dkg só
15 dkg liszt
2 dl sör
3 dl olaj
2 db tojás
20 dkg zsír
50 dkg paradicsommártás
0,5 g törött bors
Elkészítés
Készítsünk tésztát a liszt háromnegyedéből, sörből, olajból, 2 tojás sárgájából, és külön felvert tojás fehérjéből. A gombafejeket fűszerezzük meg, panírozzuk be a maradék liszttel, majd mártsuk a híg tésztába, és forró zsírba süssük meg.
Forrás: tuja.hu; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
Cím: Nem köthető városhoz Gombafejek Orly módra
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu
