hirmagazin_2015-07-10_111543

…mert Grillezni jó! Nemde? Variációk hada cikázik minden alkalommal a fejemben, szép lassan sort kerítek megvalósításukra.

A sült hagyma baconbe tekerve felveszi a versenyt bármelyik grillezett zöldséggel.

Sokkal kellemesebb a szabadtéri tűzhely mellett serénykedni ebben a melegben, mint a konyhában… Néha egy kis medencébe mártózás, jéghideg söröcske kortyolgatás, folyton csicsergő gyerekek…

Július hónapban mi is lehetne aktuálisabb téma, mint a grillezés! No akkor izzítsátok a faszenet!

hirmagazin_2015-07-10_111637

hirmagazin_2015-07-10_111649

Hozzávalók

vöröshagyma
szeletelt bacon
ketchup
mustár
pálcika

Elkészítés

Most először készítettem, de az óriási sikeren felbuzdulva többé elmaradhatatlan része lesz a grillezéseknek! Naggggyon finom!!!

A nagy és édes hagymákat 1 cm széles karikákra vágtam, óvatosan, hogy szét ne essenek. 2 gyűrűnyi részt hagytam meg, mivel szalonnával tekerem majd körbe és biztos jól átsüljön!

A hozzávalókból sűrű öntetet kevertem és ecsettel lekenegettem a karikákat, majd bacon szalonnával körbe tekerve, azt saslik pálcákkal igyekeztem rögzíteni. No ezt a részt még nem árt tökéletesíteni, de megérte a morgolódást és a harcot a szalonna szeletekkel.

Pálcástól grillre helyeztem és kb. 15 perc után késznek ítéltetett!

Ajánld ismerőseidnek is, mielőtt nekiállnál a sütögetésnek!

Forrás: szeretlekmagyarorszag;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu