Ez a burgonyás eledel mennyei finom, ki ne hagyd, mindenképp ki kell próbálnod. Lehet belőle ebéd vagy vacsora, mi leginkább kissé kihűlve, “másnaposan” szeretjük.
Hozzávalók:
- 6 burgonya
- 2 tojás
- 2 cikk fokhagyma
- 3-4 evőkanál majonéz
- 100 gramm sajt
- 1 evőkanál kapor
- só, bors
Elkészítés:
1.Reszeljük le a sajtot.
2.Reszeljük le a fokhagymát.
3.A megreszelt sajt felét keverjük el 1 tojással, és a kaporral. Ezzel a keverékkel fedjük be a burgonyát.
4.A maradék sajtot keverjük el a megmaradt tojással, és a fokhagymával, és a majonézzel.
5. Mossuk meg a burgonyát, reszeljük le. Keverjük el a sajtos, tojásos, fokhagymás, majonézes keverékkel. Közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
6. Tegyük a keveréket egy kb. 26 cm-es átmérőjű kivajazott sütőformába.
7. Öntsük rá a kapros keveréket. Előmelegített sütőben süssük 40 percen keresztül. Mikor a tetején szépen megpirult a sajt, készen is van.
Forrás: tudasfaja.com
