Szűcs Árpád szerint a nyertes tortának sem a külleme, sem az összetevői nem megfelelőek. Úgy véli, nem szakmai döntés született.
Szűcs Árpád sztárcukrász a Facebookon írta meg véleményét az idei Ország Tortájáról.
Szerinte „szakmailag vállalhatatlan ez a sütemény”. Úgy gondolja, hogy nem szép, nincs jól kidolgozva, és bár biztos sokat dolgozott vele készítője, mégis gyenge lett az eredmény.
„Sürgősen változtatni kellene ezen mert ha valakinek megmutatjuk külföldön, hogy nálunk milyen az Ország tortája – nem hiszi el micsoda dráma” – írta.
Indokai között szerepel, hogy nem megfelelőek az alapanyagok, és így rosszból nem lehet jót készíteni. Úgy véli, hogy a torta kiválasztásánál nem csak a szakmai szempontok számítanak, „rengeteg érdek befolyásolja” azt. „Akkor viszont nevezzük a valami másnak csak ne az Ország tortájának mert nem mindenki …többek között én sem tudok MAGYAR CUKRÁSZKÉNT ezzel azonosulni”.
Szűcs Árpád azt vallja, hogy ő a vendégkörének azt készíti, amire azok vágynak. A legjobb nyersanyagokat használja, a legjobb tudása szerint végzi a dolgát.
Azt kéri a szervezőktől, hogy „Akik döntötök, hogy ez a verseny a néphülyítésen kívül a szakmáról is szóljon kérlek nézzetek magatokba és járjatok más úton, hogy ne kelljen úton, útfélen elmagyarázni mindenkinek itt milyen fasza minden csak most ez így sikerült” – írta a közösségi oldalán.
Sajnos a Facebook bejegyzést már nem tudjuk elolvasni!
Sajnos ez a tartalom jelenleg nem érhető el.
Forrás: Szeretlek Magyarország
