Ebben a desszertben az a jó, hogy nagyon hamar elkészül, könnyen összerakható, és nagyjából csak annyira kell odafigyelned, hogy megfelelő minőségű kekszet szerezz be hozzá.

Hozzávalók:

  • 300 gramm ropogós, csokis keksz
  • 250 gramm tehéntúró
  • 250 gramm tejföl
  • 100 gramm cukor
  • 1 evőkanál zselatin granulátum
  • 75 ml víz
  • 1 csokoládé

Elkészítés:

1.Keverd el a zselatint a vízben, hagyd néhány percig állni, majd vízgőz felett old fel.

2.Keverd össze a tehéntúrót, a cukrot, a tejfölt, majd addig turmixold, míg egy krémes masszát kapsz.

3.Egyesítsd a krémet, és a zselatint.

4.Egy formát bélelj ki háztartási fóliával, majd tedd bele az első réteg kekszet. Majd kend meg a krémmel. A desszert 3 réteg kekszből, és 3 réteg krémből kell álljon.

5.A végén borítsd le fóliával, és tedd a hűtőszekrénybe 1-2 órára.

6.Tálalás előtt reszelj a tetejére csokoládét.

7.A krémet akár két részre is oszthatod. Egyik felébe keverj egy kevés kakaót, a másik felét hagyd meg natúr fehérre. Így színesebb, és vonzóbb lesz a keksz-desszert.

Forrás: tudasfaja.com