A keksz szalámi helyett próbálj ki egy különlegességet, amit nem kell sütni, mégis nagyon finom! Az almás szalámi egyszerűen fenséges édesség, megéri megkóstolni!

Almás csokiszalámi, keksz nélkül! Az egyik legfinomabb sütés nélküli desszert!

Hozzávalók

  • 25 dkg kristálycukor,
  • 25 dkg hámozott,
  • reszelt alma,
  • 6 dkg apróra vágott mandula,
  • 4 dkg mazsola,
  • 4 dkg rizsliszt,
  • 10 dkg étcsokoládé.

Elkészítés

Az almát a cukorral tűzálló tálban sűrűre főzöm, hozzákeverem az étcsokoládét, a rizslisztet, és három-négy percig tovább főzöm, végül még melegen beleteszem a mandulát és a mazsolát. A kihűlt kemény tésztát kristálycukorral meghintett tálra adagolom, és rudakat formálok belőle. 1-2 napig szikkadni hagyom, és vizes késsel feldarabolom. Alufóliába csomagolva nem szárád ki, sokáig eláll.

 

forrás: ketkes.com