Semmi komplikáció, semmi plusz költség, szerintünk minden megvan otthon, ami ehhez az olcsó sütihez kell. Attól, hogy szinte költségmentes, talán az egyik legfinomabb kevert süti. Röpke fél óra alatt elkészíthetjük.

Hozzávalók:

  • 20 dkg kristálycukor,
  • 40 dkg liszt,
  • 15 dkg zsír,
  • másfél kiskanál szódapor,
  • másfél kanál fahéj,
  • 8 evőkanál szilva (vagy barack)lekvár,
  • 14 evőkanál víz,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • fél citrom reszelt héja,
  • tetejére vagdalt dió

Elkészítés: 
A fentieket simára keverem, majd kizsírozott és kilisztezett tepsibe öntöm. Forró sütőbe teszem, majd mérsékelt lángon kb. 30-35 percig sütöm.Felvágom és megporcukrozom. Lehet variálni belepotyogtatott kimagozott meggy vagy cseresznye szemekkel. De ha szépen felmagasodik, főzött vaníliás krémmel is megtölthetjük, vagy pudinggal leöntjük.

 

forrás: eletforma.hu