A fokhagyma ára időnként tényleg kiveri a biztosítékot. Kilója ritkán megy 1000 forint alá, ha pedig a spórolás jegyében darabonként veszed, még rosszabbul jössz ki. Mutatunk egy spórolós trükköt!
Talán te sem láttál eddig soha másképp fokhagymát, mint ahogy zöldségesnél árulják: fokhagymafejek egymás hegyén-hátán. Az persze nem csoda, ha ilyenkor elgondolkodsz, vajon mennyit vegyél magadnak, hiszen a fokhagyma nem éppen olcsó mulatság.
Mégis megvesszük a fokhagymát, még ha drága is, hiszen ez a legegészségesebb konyhai alapanyag!
A fokhagyma köztudottan erősíti az immunrendszert és hatóanyagaival egy sor csúnya betegség megelőzésben nyújt hathatós segítséget. Csökkenti a vér koleszterinszintjét és a vérnyomást, megfázás esetén segít a nátha gyors szorításában. Nem mellesleg afrodiziákumként is bevetheted. Arról nem beszélve, hogy a magyar konyha egyszerűen elképzelhetetlen fokhagyma, méghozzá sok fokhagyma nélkül!
Így lesz olcsó a legdrágább hagyma:
Ültesd el a gerezdeket és nevelj saját fokhagyma növényt!Ha van hozzá kiskerted, ez kézenfekvő, de a teraszodon balkonládában, vagy akár egyetlen cserépben is jól érzi magát a fokhagyma!
Így ültesd:
1. szedd gerezdekre a fokhagymát
2. Jelöld ki az ültetésre szánt terepet. Ha ágyásban gondolkodsz, 3-4 cm mély árkot húzz soronként.
3. Szórj hamut az árokba, majd kb. 15 cm-ként dugdosd bele a fokhagymát. Húzd rá a gerezdekre a földet, de 1 cm-nél ne legyen vastagabb a földtakaró!
4. Virágládában is megteheted ugyanezt, sőt akkor is könnyen megerednek a gerezdek, ha csak félig kerülnek a földbe.
Hamar meglódul a fokhagyma! 1-2 hét alatt hosszú leveleket ereszt. Ezekben van az igazi egészség, hiszen a friss hajtások koncentráltan tartalmazzák a fokhagyma legegészségesebb hatóanyagait.
Ráadásul a zöld levelek nemcsak kívánatosan néznek ki, hanem nagyon finomak is, apríthatod például körözöttbe, szórhatod kenőmájasra vagy vajas kenyérre!
Ha csak egyetlen cserepet tudsz rászánni, akkor is nagyon egyszerű a dolgod!
Egyetlen hét alatt szárba szökik a fokhagyma!
Akkor is eredménnyel termeszthetsz friss fokhagymát, ha teraszod sincs. Nézd, ilyen a lakásban nevelt fokhagymanövény!
A leveleit folyamatosan csipegetheted, a gumó kialakulása viszont hosszabb idő. Szabadföldi termesztés esetén akkor számíthatsz rá, amikor a levelek visszaszáradnak. A fokhagyma szép gumókat hoz a teraszos nevelés mellett is. Beltérben inkább csak a leveleivel kalkulálj.
Forrás: Ripost
