Hozzávalók:
40 dkg liszt
3 ek vaj
2 dl tej
1 cs élesztő
só, bors
oreganó, bazsalikom
A tejet langyosítsuk fel, öntsük bele az élesztőt, és várjunk kb 10 percet, amíg felhabosodik. Mérjük ki egy tálba a lisztet, adjuk hozzá a fűszereket, keverjük el. Adjuk hozzá a vajat, és morzsoljuk össze. Végül adjuk hozzá az élesztőt is, és jól dagasszuk meg a tésztát. Letakarva, meleg helyen kelesszük kb 45 percig. Nyújtsuk ki, tegyük egy tepsibe, és rakjuk meg minden jóval – a sütéshez 190 fokon kb 15-20 perc kell majd.
forrás: anna.hu
