Ha eddig nehezen vágtál bele a diétába, mert nem tudtad elképzelni az életedet kenyér és tészta nélkül, akkor van számodra egy nagyon jó hírünk! Egy friss kutatás szerint semmi szükség kizárnunk ezeket az ínycsiklandó fogásokat, sőt!
Az Annals of Internal Medicine kutatása szerint egyetlen dolog van, amire a fogyókúra során igazán szüksége van a szervezetünknek: a rost. A kísérlet során a kutatók 240 önként jelentkezőt két csoportra osztottak.
Az egyiknek az Amerikai Szív Szövetségének egy rendkívül komplikált diétáját kellett követnie, a másik csoport tagjainak azonban pofon egyszerű dolga volt: csak be kellett illesztenie az étrendjébe naponta 30 gramm rostot.
A kísérlet egy éve alatt mindkét csoport tagjai körülbelül ugyanannyit fogytak, ugyanolyan mértékben csökkent a vércukor-, éskoleszterinszintjük, illetve a vérnyomásuk.
Eszerint tehát teljesen felesleges mindenféle divatos, önkínzó diétát követnünk, hiszen nincs is más dolgunk ha fogyni szeretnénk, mint jóval több rostot enni a szokásosnál. Ezt pedig könnyedén megtehetjük sok zöldség, gyümölcs, illetve teljes kiőrlésű gabonatermékek fogyasztásával.
Mindez nagyszerű hír azoknak, akik nem szívesen mondanak le egy szelet finom vajaskenyérről a diétájuk során, hiszen amíg gondoskodnak róla, hogy az elfogyasztott kenyér-, vagy tésztaféle teljes kiőrlésű (azaz nem fehér) lisztből legyen, teljes lelki nyugalomban ehetik, hiszen ezzel csak elősegítik fogyásukat.
(Red Book Magazine, kép: imgarcade.com)
