A Francia Külügyminisztérium Turisztikai Tanácsa idén először elkészítette a világ 1000 legjobb éttermének a listáját, melynek a La Liste nevet adták. Ezzel komoly konkurenciát hoztak létre ez eddig mérvadó brit Restaurant Magazine étterem rangsorolásának – különösen mivel jelentős eltérés van a két lista között.
A világ legjobb ezer étterme elnevezéssel összegzi mintegy 200 nemzetközi gasztronómiai útmutató értékelését; az érintett legnagyobb közösségi oldalakon, mint a TripAdvisor, a Yelp, L’Internaute közzétett felhasználói véleményeket, a gourmet blogok és a legfőbb nemzeti és helyi publikációs források szakújságírói által megfogalmazott értékítéleteket – írja a hvg.hu.
Erre az 1000-es listára magyar éttermek is felkerültek:
Onyx – 778. helyezett
Costes – 856. helyezett
Babel – 964. helyezett
Csalogány 26 – 971. helyezett
Tanti étterem – 998. helyezett
A La Liste 1000 első top-10-e:
1.Restaurant de l’Hotel de Ville (Svájc)
2. Per Se (USA)
3. Kyo Aji (Japán)
4. Guy Savoy (Franciaország)
5. Schauenstein (Svájc)
6. El Celler de Can Roca (Spanyolország)
7. Kyubei (Japán)
8. Troisgros (Franciaország)
9. Auberge du Vieux Puits (Franciaország)
10. Joël Robuchon (Japán)
Forrás: szeretlekmagyarország
