Az nem derült ki, hogy miért lett elege a növényalapú táplálkozásból. Az viszont bizonyos, hogy előre sejtette, nem mindennapi élményt hoz majd a váltás.
Élete nagyobb hányadában, több mint 22 évig nem evett húst Stephanie Potakis.Aztán úgy döntött, hogy felhagy a növényalapú táplálkozással, s visszaáll a hagyományos kosztra, melyben a zöldségek mellett húsok is szerepelnek. Ám a nagy váltásnak meg akarta adni a módját, ezért egy háromfogásos húslakomával lepte meg magát egy luxus étteremben.
Az asztalra került egy tepsis csirkecomb, egy adag velős pirítós és két szelet steak!
Stephanie először ódzkodott egy kicsit, de aztán hamar belelendült a húsevésbe. Azt követően viszont alig tudott leállni a szaftos falatokkal. Úgy gyömöszölte magába a húst, mint aki napok óta semmit nem evett. Közben pedig olyan egészen úgy tűnt, mintha a fellegekben járna, egyszerűen kiült az arcára a gyönyör.
A csúcsélmény a steaknél következett, ami a legdrágább japán Kobe marhából készült. Ez után Stephanie csak annyit mondott:
„Ebbe csempésztetek egy kis alkoholt? Úgy érzem magam mint aki megrészegült a hústól, ez lesz az új kedvenc ételem!”
Forrás: Ripost
