Home Életmód Gasztronómia, vega Szuper torma 2 perc alatt! Készíts házi tormakrémet, ennél jobb nincs!

Szuper torma 2 perc alatt! Készíts házi tormakrémet, ennél jobb nincs!

A tor­ma­re­sze­lés az egyik leg­kín­zóbb kony­hai mű­ve­let! De fe­lejtsd el a szen­ve­dést, könnyek nél­kül, egy­sze­rűen is el­ké­szít­he­ted ezt a fan­tasz­ti­kus tor­ma­kré­met!

Szuper torma 2 perc alatt! Készíts házi tormakrémet, ennél jobb nincs!

A sonka és a  torma nyerő páros, a húsvéti ünnepek elengedhetetlen része! Sok háziasszony azonban nem szereti a tormával járó kínlódást és a könnyeket, ezért inkább a bolti tormát választja. Pedig a torma frissen elkészítve sokkal nagyobb gasztronómia élmény, ráadásul egy egyszerű trükk segítségével gyorsan és sírás nélkül elkészíthető!

Tormakrém

(Fotó: 123RF)

Hozzávalók:

  • 1 db torma
  • 1/2 dl ecet, vagy 1 citrom leve
  • 2 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál só
  • 1 bögre íz

Így készítsd:

  1. Először készítsd el az ecetes levet.
  2. Gyors mozdulatokkal pucold meg a tormát, majd tedd az aprító mixerbe.
  3. Addig daráld, amíg a kívánt eredményt eléred.
  4. Keverd össze az ecetes lével, majd zárható üvegben tárold a hűtőben.

Nagyanyáinknak a tormareszelés hosszú és gyötrelmes folyamat volt, a mai háziasszonyok percek alatt, sírás nélkül elkészíthetik!

Ha már túl vagy a legnehezebb lépésen, akkor érdemes variálnod, más ízeket is a tormakrémbe keverned. Legyél kreatív!

Variációk tormakrémre:

  1. Tegyél hozzá egy ujjnyi reszelt gyömbért, fantasztikus ízkombináció!
  2. Keverj hozzá majonézt.
  3. Krémsajttal, esetleg tejföllel kombinálva még selymesebb lesz az eredmény.
  4. Karikára vágott zöldhagyma nemcsak a látványt, de az ízeket is fokozza!
  5. Víz helyett készítheted a sonka levével is!

Forrás: Ripost

Exit mobile version