15.3 C
Budapest
2022. október. 3. hétfő

Kötelezővé akarják tenni a borravalót

Dátum:

Megosztás:

Ez a hír már több, mint egy éves, így elképzelhető, hogy a tartalma már nem releváns, esetleg a képek már törlésre kerültek!

Vendégek és felszolgálók egyöntetűen felháborodtak azon, hogy az éttermek szövetsége a kötelező szervizdíj bevezetését indítványozza, méghozzá a számla 15 százalékát.

Kevés a felszolgáló, erre gondolja megoldásnak a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) a kötelező borravaló bevezetését. Egy konferencián jelentették be, hogy kezdeményezik: 2018-tól legyen kötelező egy 8-15 százalékos szervizdíj.

Kötelezővé akarják tenni a borravalót

Ma a vendéglátósok többsége négyórás minimálbérre van bejelentve, amúgy pedig zsebbe kapja a fizetését, és annak egy része éppen a borravalóból származik, ez nyílt titok. Sok vendéglátós a jobb fizetés reményében külföldre vagy nemzetközi hajóra szegődött, ezért itthon nehéz jó munkaerőt találni.

“Amikor felveszek valakit, elmondom neki, hogy nincs alapfizetés, jattos rendszer van. Ez azt jelenti, hogy amit a felszolgálók az este során összeszednek borravalóban, azt szétoszthatják maguk között. Így érdekük, hogy megfelelően szolgálják ki a vendéget, hiszen ki kell udvarolniuk belőlük a fizetésüket” – árulta el a Ripostnak Juhász Ákos étterem tulajdonos.

A kötelező szervizdíj bevezetésével éppen a lényegét veszítené el a dolog: azt, hogy a vendég a munka minőségét ismeri el a borravaló nagyságával.

A szervizdíjjal megemelkednének az éttermi árak, holott a jelenlegi étlappal is nehéz becsalni a vendéget. Egy névtelenséget kérő külvárosi étterem tulajdonosa egyenesen brutális túlzásnak nevezte a 15 százalékot.

Egyértelmű, hogy ennek áremelés lenne a következménye

– vélekedik. Lehet, hogy az elegáns belvárosi éttermekben ez belefér, de nálunk nem! Magyarországon még másfél évtizede is 15-20 százalékot jattolt a vendég, ma a 7-8 százaléknak is nagyon kell örülnünk. Ki fog így nálunk fogyasztani? – kérdezi Márton.

De hasonlóan vélekednek a másik oldalon, a vendégek is.

Ez felháborító! Nyugat-Európában természetes a szervizdíj, de mások a magyar viszonyok. A kötelező szervizdíj a tulajdonos meg az állam zsebébe vándorolna, pedig én a borravalót a pincéremnek szánom

– nyilatkozta lapunknak Beatrix.

Egyelőre nem dőlt el, helyt adnak-e az egyesület javaslatának. A Ripost azonban megtudta: itt nem csak arról van szó, kötelező lesz-e a borravaló vagy sem, hanem arról is, hozzá mernek-e nyúlni a vendéglátóhelyek félillegális működéséhez. Mert a borravalót ugyan be kellene vallani és adózni utána, de a legtöbb helyen ez nincs így, míg a szervizdíj ellenőrizhető.

Forrás: Ripost

Hirdetés

Kommentelési- és moderálási irányelvünk

Kommentelési- és moderálási irányelveink:

Az álláspontok, olvasói vélemények, kommentek, nem a Hirmagazin.eu Online Média álláspontját tükrözik.

Médiánk pro- és kontra elven működik, a megfogalmazott cikkek, azok tartalma szerint napvilágot láthatnak mindennemű vélemények.

Kérjük tartózkodj az olyan értékelések elhelyezésétől, melyek:

- sértő, vagy oda nem illő tartalmat;

- személyeskedő, és/vagy rágalmazó tartalmat jelenítenek meg!

A hozzászólókkal szemben támasztott alapvető követelmény - a tiltott tartalmú kommentektől való tartózkodáson kívül - a kulturált viselkedés, valamint mások emberi méltóságának és személyiségi jogainak maximális tiszteletben tartása.

Magyarul: Ha csúnyán beszélsz, rágalmazol, sértegetsz bárkit vagy médiákat, közösségi médiákat, a Google és/vagy a Facebook, Twitter letilt x időre, de olyat is hallottunk már, hogy kitilt örökre. Ezektől óvakodj, viszont ha van véleményed, és az más, mint a többi olvasói vélemény, nyugodtan mondd el, írd le, mi örülünk minden véleménynek. Ettől (is) sajtó a sajtó.

Nekünk fontos a Te véleményed, mert fontos vagy nekünk Te magad is!

Köszönjük, további jó olvasást, informálódást és kellemes időtöltést
kívánunk:

Hirmagazin.eu Online Média szerkesztősége

onixmedia

Kapcsolódó hírek

Átverték a nyugdíjasokat – rendőrségi videó

Magukat a nyugdíjbiztosító munkatársának kiadva csaltak ki pénzt a gyanú szerint. Budafoki rendőreink azonosították a feltételezett elkövetőket, akiket...

Hármas karambol az Árpád hídnál

Összeütközött három gépkocsi az Árpád hídon, a Pest felé vezető oldalon, a Népfürdő utcai lehajtónál. Tűzoltók, mentők, rendőrök...

Putyin szövetségese az ukrán győzelemre: le kell dobni az atomot! – videó

Kemény válaszlépéssel reagálna Vlagyimir Putyin egyik legfontosabb katonai szövetségese, Razman Kadirov. Az orosz csecsenföldi régió vezetője szerint az ukránok...

Labdarúgó NB I – a Ferencváros kikapott Kecskeméten

Először vesztett pontokat a Ferencváros. A címvédő és eddig százszázalékos Ferencváros 2-0-ra kikapott Kecskeméten a labdarúgó OTP Bank Liga...