Két nagy kedvenc egyben: tiramisu lett a palacsinta

Pa­la­csin­tá­ból ti­ra­misu? Igen! Egy­sze­rűen el­ké­pesztő, ami­kor két ilyen fan­tasz­ti­kus édes­ség egy­be­ol­vad. Nézd, mi­lyen egy­szerű ez a finom édes­ség.

HOZZÁVALÓK:

• kb. 15 db palacsinta
• 1 doboz mascarpone
• 1 dl kávé (lehet nescafé is)
• 2 dl habtejszín
• 2 evőkanál porcukor vagy diétás édesítő
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor

ELKÉSZÍTÉS:

Először verd fel a habtejszínt a cukorral. Majd keverd össze a szoba hőmérsékletű mascarponéval.

A palacsintákat rétegezd ezzel a krémmel. A tetejére szórj kakaóport.

Variációk egy fantasztikus témára…

Ha kicsit sűrűbb palacsintatésztát készítesz, amihez még hozzáöntöd a lefőzött kávét, akkor a tiramisu jellegzetes ízét alapból belecsempészheted ebbe a finomságba. A barna palacsinta és a fehér krém együtt tökéletes párost alkot.

Amerikai palacsintákkal is elkészítheted, de akár a túrós, diétás változattal is kipróbálhatod. Ennek a receptjét itt találod!

Forrás: Ripost