Vega vagy, esetleg diétázol? Azért még nem kell lemondanod a sült szalonna élvezetéről. Van magoldás, mutatjuk!
Ropogós, ínyenc, füstölt ízű köret diétázóknak és vegánoknak. Ezt muszáj kipróbálnod!
Hozzávalók 2 személyre:
- 1 nagy répa
- 1 ek. tahini
- 1 e.k canolaolaj (repceolaj)
- 1 ek. juharszirup
- 1 ½ ek. szójaszósz
- 1 tk. füstölt páclé
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius-fokra.
2. Hámozókéssel vágd a répát vékony szeletekre.
3. Egy közepes tálban keverd össze a többi hozzávalót. Sűrű szószt kapsz.
4. Merítsd a répaszeleteket a füstölt ízű szószba úgy, hogy teljesen befedje. Hagyd pácolódni 30 percig.
5. Egy lapos tepsit bélelj ki sütőpapírral. Fektesd bele szép sorban a marinált répaszeleteket. A maradék pácot kend rá.
6. Told a sütőbe 15-20 percre, vagy míg a répa ropogóssá nem sül.
Élvezd a sós-édes, ropogós, füstölt ízű, zamatos „sült szalonnát”!
Forrás: Ripost
