Home Főhírek Gazdaság Érik az édes, roppanós magyar görögdinnye

Érik az édes, roppanós magyar görögdinnye

Július elején a piacokon és egyes áruházakban is vásárolhatunk már magyar görögdinnyét, és ezúttal a minőségre sem lehet panaszunk. Már a szezon elején édes, szépen színeződött, ropogós húsú termések kerülnek a pultokra.

Tavasszal sokat váratott magára a jó idő, június elején viszont berobbant a kánikula, így a görögdinnye-állományok kezdeti lassú fejlődése felgyorsult. A cseppet sem átlagos tavaszi időjárás miatt az április eleje és május közepe között – fóliasátrakba, illetve fóliaalagutak alá – ültetett dinnyék szinte egyszerre kötődtek, a pár napos eltérés csupán a fajták tenyészideje közti különbségből származik.

A májusban 14-18 naposra becsült késésből a júniusi hőség másfél hetet lefaragott, így július 5-től már esetlegesen kamiontételben szállítanak görögdinnyét a magyar termelők a belföldi áruházláncoknak, nagybani piacokra.

Július 10-től várhatóan az export is beindul, és már a korai magszegény állományok szedése is megkezdődik, így tovább bővül a választék, tudtuk meg Sándor Lászlótól, a Nunhems vetőmagcég termékfelelősétől.

A magyar görögdinnye a Görögországból és Olaszországból behozott terméseket követi a pultokon. Ezekben az országokban is nehéz időszakon vannak túl, mert tavasszal ott is késett az érés, ráadásul a hűvös május, június eleje nem kedvezett a dinnyefogyasztásnak, így viszonylag alacsony árral indulhattak. A Nyugat-Európát is elért meleg aztán növelte a keresletet és az árakat is. Sőt, átmeneti hiány is kialakult a korai fóliás és a szabadföldi állományok érése közti 7-10 napos szünet miatt. Éppen jókor érkezik tehát a magyar termés.

A piacokon keresik a szeletelt dinnyét
Fotó: Sándor László

 

Itthon tavaly a hűvös nyárelő miatt átlagnál kisebbre növő dinnyék következtében nőtt a nagy termések (10-15 kilogrammos) kereslete, a hagyományos piacokon több görögdinnyét adtak el szeletelve, mint egészben. Ezt a fogyasztói igényt követve a magyar dinnyetermelők többsége idén az előző évinél egy méretosztállyal nagyobb terméseket adó fajtára váltott.

magyar gyerekek angolul beszélgetnek a világ legkülönlegesebb snack jeit kóstolgatva
Az áruházak azonban továbbra is főként 4-9 kilogrammos görögdinnyét kínálnak, és persze ott lesznek a pultokon a valamivel kisebb magszegény termések is.

A dinnyetermelők közepes, illetve sok öntözéssel annál valamivel nagyobb hozamokban bízhatnak. Április-májusban a hideg hátráltatta az állományok fejlődését, és bár június elején jól kötöttek a tövek,  a hirtelen érkezett 40 °C-os hőmérsékleti maximumok és a rendkívül magas UV-sugárzás stresszelte a növényeket. Ilyen körülmények közt hiába porozták a virágokat a méhek, a pollen kiszáradt, és nem hajtott csíratömlőt. A július első napjaiban 30 °C körülire mérséklődött melegben azonban kifejezetten jól érzi magát a dinnye. Ha így marad az időjárás, az a termelésnek és a fogyasztásnak is kedvez.

Sikerült a késésből jócskán lefaragni
Fotó: Sándor László
magyarmezogazdasag
Bognár Géza vagyok, a Hirmagazin.eu Online Média tulajdonosa és főszerkesztője. 30 éve foglalkozom írással, korábban írtam különböző témájú esszéket, jövőre jelenik meg az első regényem, a Hittől a keserűségig" címmel. A Hirmagazin.eu Online Médiában írt cikkeimet a hétköznapi emberek gondolati világával, és nemességük egyszerűségével írom, ebben a mai világban nem terhelem olvasóinkat a nehéz irodalmi nyelvvel, hiszen az olvasók nagy többsége pihenni, kikapcsolódni, tájékozódni vágyik, nem pedig "bogarászni" a bonyolult sorok közt. Olvassátok a Hirnagazint, pihenjetek, kapcsolódjatok ki, tájékozódjatok, és akinek valami ötlete van, hogy mely témák hiányoznak médiánkból, szeretettel várom megkeresését a Hirmagazin.eu Online Média központi e-mail címén, a sajtoiroda@hirmagazin.eu e-mail címen.
Exit mobile version