Újabb és újabb kutatási eredmények érkeznek azzal kapcsolatban, hogy a pálmaolaj rákkeltő lehet, ugyanakkor már biztos: nem vonják ki a pálmaolajat a Nutellából
– írja az izeselet.hu
Aktuális híreink..
A cég szerint nem ártalmas a termékük, de a hatósági véleményre alapozva jobb, ha nem visszük túlzásba a nutellázást.
A pálmaolaj a legújabb ellensége az egészséges életmódnak – az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal (EFSA) véleménye szerint legalábbis ez az alapanyag rákkeltő.
Van belőle bőven a Nutellában, de számos csoki, fagylalt és szendvicskrém előállításához is használják.
Főként a gyerekekre nézve veszélyes:
az EFSA ezért a tejes tápszerek szemben is aggodalmát fejezte ki, amelyek készítéséhez szintén használnak pálmaolajat.
Még tavaly májusban adták ki az állásfoglalást, a hír most azért járja be a médiát, mert a Nutellát gyártó Ferrero bejelentette:
továbbra is pálmaolajat fognak használni a kedvenc csokis-mogyorós krémünkhöz.
Nem kell kétségbe esned, hacsak nem eszel meg naponta két kiló Nutellát. A pálmaolaj nagyobb mennyiségben lehet ártalmas, ezért azt fontold meg kétszer is, hogy az éjszakai nassolás során benyomod az egész poharat.
nuss, izeselet
