A bodza a magyarok egyik kedvenc gyógynövénye, sokan ismerik és felhasználása is elterjedt. A bodza virágából számtalan különlegesség készíthető, ráadásul otthon, sima konyhai körülmények között is előállíthatunk finom szörpöt és zselét is.
A bodza sokak kedvenc szörpféléje, de méz, zselé, lekvár, sőt pálinka is készíthető belőle. A bodzavirág igazi ínyenc csemege, de nemcsak élvezeti értéke, hanem gyógyhatása is van.
A népi gyógyászatban különös szerepe van a bodzának. Megyeri Sára a Mindmegette maestrója elárulja a legfontosabb tudnivalókat a bodza gyűjtéséről és felhasználásáról.
A köznyelvben csak bodzaként ismert növény, a fekete bodza számtalan, az egészségre gyakorolt jótékony hatással bír. Az egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy immunerősítő és vírusölő, ezt a benne található antioxidánsoknak, valamint a rengeteg C-vitaminnak köszönheti. Épp ezért a bodzából készült élelmiszerek, de legfőképp a teája kiválóan alkalmas megfázásos betegségek gyógyítására, hiszen lázcsillapító, izzasztó és köptető hatása is van.
A teljes cikket a Mindmegette oldalán olvashatjátok el.
